Budapeşte'ye ilk geldiğimizde -evimizi eşyalı kiraladığımız için- yapmamız gereken ilk iş mutfak alışverişi yapmaktı. Büyük süper marketlerde her aradığımızı buluyoruz ancak bir sorun varki o da şu; bazı markalar bildiğimiz isimlerden farklı ve bazı ürünlerde de sadece Macarca açıklama olduğu için tam olarak ne olduğunu anlamak zor. İlk işim çocuklar için kıyma almaktı. Genellikle bütün çocuklar köfteye bayılır, ben de bunun için önce et reyonuna yöneldim ve bulduğum yağsız, güzel gözüken kıymayı aldım. Ancak eve geldiğimde gördümki kıyma kokuyor, ama bozuk olduğu için değil, etin kendisi kokuyor. Köfteleri yaptım ama yedirmek içime sinmedi ve burada iyi bir kasap bulmaya karar verdim. Buradaki en iyi kasabın Türk kasap Sezgin olduğunu öğrendim. Bir de Troya isimli Türk marketi var. Bu markette her şeyi bulmak mümkün. Troya'ya gidince onların da kasap kısmının çok iyi olduğunu gördüm ve alışverişlerimi oradan yapmaya başladım. Sadece kasap değil bir çok ihtiyacınızı oradan giderebilirsiniz. Mesela siyah zeytin gibi :)
Sezgin ise gurme kasap. Sabah erken giderseniz Adana kebap bile bulabiliyorsunuz.
Troya market ile ilgili bilgileri internet adresinden bulabilirsiniz.
http://www.troyamarket.hu/
Kasap Sezgin'in internet adresi yok ama adresi 1053 Magyar utca 52
Macaristan'da güzel yemekler yemeniz dileğiyle :)
Merhaba internette araştırma yaparken sitenize denk geldim, ben de eşimin işi nedeniyle 1 ay sonra budapeştede yaşamaya başlayacağım ve benim de 2 yaşında bir kızım var, sizinle iletişime geçmek isterim
YanıtlaSilMerhaba, yeni bir ailenin daha gelmesine çok sevindim. Her konuda elimden geldiğince yardımcı olmaya hazırım. Bana xpatanne@gmail.com adresinden mail atabilirsiniz. Ben de tanışmayı çok isterim. Sevgiler
SilBende yeni calisan olarak geldim yazilariniz cok faydali. Sadece marketin url adresi degismis. http://szuperdiszkont.com/
YanıtlaSil